CÔNG TY SOL CHUỖI NHÀ HÀNG NHẬT BẢN
BẾP TRUNG TÂM CẦN TUYỂN NHÂN VIÊN
A. VỊ TRÍ TUYỂN DỤNG
- Nhân viên Phụ Kho: 03 bạn (Nam)
- Nhân viên Sản Xuất: 03 bạn (Nam)
B. MÔ TẢ CÔNG VIỆC
1. Nhân viên Phụ Kho
+ Nhập – xuất kho
• Hỗ trợ nhận hàng từ nhà cung cấp theo lịch
• Kiểm tra số lượng, chủng loại, tình trạng hàng hóa khi nhập kho
• Sắp xếp, phân loại hàng hóa đúng khu vực quy định
• Xuất hàng cho các bộ phận/bếp theo phiếu yêu cầu
+ Đóng gói, dán tem và giao nhận nội bộ:
• Thực hiện việc đóng gói thành phẩm bán thành phẩm theo chuẩn: tem nhãn, định lượng, cách sắp xếp.
• Kiểm tra lần cuối trước khi giao: hạn sử dụng, nhãn mác, nhiệt độ bảo quản.
+ Vệ sinh và kiểm soát an toàn thực phẩm:
• Giữ gìn vệ sinh cá nhân và khu vực làm việc theo tiêu chuẩn VSATTP.
• Rửa và bảo quản dao thớt, thau, dụng cụ bếp đúng khu vực quy định.
• Tham gia vệ sinh tổng khu bếp hàng ngày và định kỳ theo lịch phân công.
+ Phối hợp và báo cáo:
• Phối hợp với các đồng nghiệp trong cùng tổ/bếp để đảm bảo tiến độ chung.
• Báo cáo kịp thời cho tổ trưởng khi có sự cố về nguyên liệu, thiết bị, vệ sinh, lỗi định lượng,...
• Ghi chép vào sổ vận hành nếu được yêu cầu, đảm bảo minh bạch và kiểm soát sản lượng hàng ngày.
+ Tuân thủ quy trình nội bộ:
• Chấp hành nghiêm các quy định về đồng phục, thời gian làm việc, quy tắc an toàn lao động.
• Không sử dụng điện thoại trong giờ làm (trừ trường hợp khẩn cấp có cho phép).
• Tham gia đầy đủ các buổi họp tổ, đào tạo nội bộ, kiểm tra chất lượng định kỳ từ quản lý
2. Nhân viên Sản Xuất
+ Sơ chế & chuẩn bị nguyên liệu đầu vào:
• Rửa, gọt, cắt, thái, lóc, lọc nguyên liệu, theo đúng hướng dẫn.
• Phân loại và bảo quản nguyên liệu đúng cách để đảm bảo độ tươi và chất lượng.
• Cân đo chính xác theo định lượng được giao từ tổ trưởng hoặc từ phiếu chế biến.
+ Thực hiện công đoạn chế biến cơ bản:
• Hỗ trợ các khâu chế biến như hấp, luộc, nướng, chiên, xào theo đúng quy trình kỹ thuật.
• Sử dụng các thiết bị bếp công nghiệp: nồi hơi, bếp chiên, lò hấp nướng, máy cắt thái… một cách an toàn và hiệu quả.
+ Vệ sinh và kiểm soát an toàn thực phẩm:
• Giữ gìn vệ sinh cá nhân và khu vực làm việc theo tiêu chuẩn VSATTP.
• Rửa và bảo quản dao thớt, thau, dụng cụ bếp đúng khu vực quy định.
• Tham gia vệ sinh tổng khu bếp hàng ngày và định kỳ theo lịch phân công.
+ Phối hợp và báo cáo:
• Phối hợp với các đồng nghiệp trong cùng tổ/bếp để đảm bảo tiến độ chung.
• Báo cáo kịp thời cho tổ trưởng khi có sự cố về nguyên liệu, thiết bị, vệ sinh, lỗi định lượng,...
• Ghi chép vào sổ vận hành nếu được yêu cầu, đảm bảo minh bạch và kiểm soát sản lượng hàng ngày.
+ Tuân thủ quy trình nội bộ:
• Chấp hành nghiêm các quy định về đồng phục, thời gian làm việc, quy tắc an toàn lao động.
• Không sử dụng điện thoại trong giờ làm (trừ trường hợp khẩn cấp có cho phép).
C. THỜI GIAN LÀM VIỆC + PHÚC LỢI
- Thời gian làm việc:
+ Thứ 2 đến Thứ 7 | 07:00 – 16:00
+ Chủ Nhật: off
** Yêu cầu: có thể linh động tăng ca ngày trong tuần hoặc cuối tuần; lương nhân hệ số theo Luật quy định.; làm được ngày Lễ Tết.
- Phúc lợi:
+ Lương cứng: từ 6.000.000đ – 8.000.000đ/ tháng (26-27 công, tuỳ tháng)
+ Phụ cấp cơm: 25.000vnd/ngày
+ Phụ cấp gửi xe: 10.000vnđ/ngày
+ Lễ tết nhận 400%, thưởng tháng 13, teambuilding,..
+ Ký HDLD, đóng BHXH, chế độ đầy đủ sau 02 tháng thử việc.
+ Giảm 20% cho nhân viên khi trải nghiệm hệ thống nhà hàng thuộc công ty.
+ Địa điểm làm việc:
• 11 Lô 3, Đường CN12, KCN Tân Bình, P. Tây Thạnh , Quận Tân Phú, TP. HCM
+ Hotline: 0888.408.638 hoặc 0911.010.245
